Dans l’industrie agroalimentaire, les réglementations sont toujours plus strictes et les attentes des consommateurs évoluent avec le temps. Ce double effet durcit les impératifs de traçabilité et de mise en valeur des produits. Entre flux tendus, normes européennes et quête de durabilité, les professionnels s’appuient sur des outils pratiques et ingénieux. Découvrez dans cet article quelques pistes clés pour relever ces défis avec efficacité.
Assurer une identification précise et conforme aux normes
Dans l’agroalimentaire, la traçabilité n’est pas négociable. Elle garantit la sécurité des produits et surtout des denrées sensibles comme les viandes ou les poissons frais. Face aux flux tendus et aux normes européennes qui obligent à indiquer l’origine et le lieu de vente sur les produits de la mer, les étiquettes deviennent alors des alliées incontournables. Elles doivent tenir bon face à l’humidité d’une chambre froide, aux graisses d’un fromage ou au froid d’un congélateur.
C’est là tout l’intérêt d’une solution pratique comme un étiquetage agroalimentaire qui propose des étiquettes adhésives ou sèches, taillées sur mesure pour marquer un pot de miel, une bouteille d’eau ou même une carcasse de viande. Fabriqués en vélin ou en version synthétique, ces outils techniques s’adaptent aux conditions de production et aux besoins d’information comme la clarté d’une liste de nutriments ou la visibilité d’un label bio. Ils répondent ainsi aux obligations légales et servent de marque pour le consommateur final.
Intégrer des technologies avancées pour une gestion efficace
Quand il s’agit de suivre des palettes de produits frais ou d’équipements dans un entrepôt, les méthodes manuelles atteignent vite leurs limites. Les technologies comme la RFID (identification par radiofréquence) apportent une réponse concrète : grâce aux ondes radio, elles repèrent à distance chaque article sans avoir à tout déballer. Cela change la donne pour les industriels qui doivent gérer des stocks conséquents.
Un outil comme une imprimante RFID Toshiba encode des tags UHF qui identifient en un clin d’œil les marchandises ou les outils, même dans un hangar encombré ou une chaîne logistique complexe. Les imprimantes s’installent facilement sur une ligne de production avec des modèles robustes capables de traiter des volumes variés des caisses de légumes aux équipements de transport.
Avec cette technologie, les erreurs de comptage sont réduites et les inventaires sont accélérés. Ces outils libèrent donc du temps, des ressources et assurent une traçabilité précise, un atout clé pour respecter les normes ou répondre à une demande urgente.
Combiner durabilité et attractivité pour l’avenir
L’aspect écologique pèse lourd dans les choix des consommateurs et des entreprises. Opter pour des étiquettes biodégradables, fabriquées à partir de matériaux comme le PLA répond à cette demande. Bien entendu, les normes d’emballage sont toujours respectées.
Mais la durabilité ne suffit pas : il faut aussi capter l’attention. Des étiquettes aux couleurs vives ou aux finitions originales (kraft, transparent ou texturé) mettent en lumière la qualité des produits. Ces choix techniques alliés à une traçabilité rigoureuse permettent aux industriels de se démarquer dans un marché compétitif.